Faina integrala se obtine prin macinarea in totalitate a graului. Cuvantul intreg face parte din toate componentele graului (tarata, germeni si endosperm).
Graul are o multime de saruri minerale si elemente nutritive precum: calciu, potasiu, sodiu, zinc, amidon, siliciu etc. Faina integrala face parte dintr-un stil de viata sanatos, avand in componenta ei numeroare fibre alimentare care joaca un rol important in prevenirea diferitelor afectiuni.
Valori nutritionale 100g: | |
Energia (Kcal) | 340 |
Proteine (g) | 11,9 |
Carbohidrati (g) | 68,4 |
Grasimi tot (g) | 1,9 |
Fibra (g) | 9,6 |
PRODUS IN ROMANIA
*CONTINE GLUTEN